La "Vetrina degli oli monovarietali italiani"
Da quest’anno l’Assam - Agenzia Servizi Settore Agroalimentare Marche mette a disposizione un servizio ulteriore per i partecipanti alla Rassegna degli Oli Monovarietali che vogliono promuovere il proprio olio di qualità in tutta Italia.
Accanto all’ormai consolidato sito di carattere scientifico (www.olimonovarietali.it) gestito in collaborazione con l’IBIMET – CNR di Bologna, sta per partire un portale interattivo nel quale le aziende possono pubblicare i contenuti relativi alle loro produzioni, avvalendosi di apposite schede, accattivanti e facilmente consultabili.
Caratteristiche organolettiche, profilo analitico, informazioni commerciali, foto dell’olio, del produttore e dell’azienda: queste ed altre ancora sono le informazioni che potranno essere inserite nel nuovo catalogo on line, destinato a diventare uno strumento indispensabile per comunicare direttamente con il pubblico dei consumatori.
Un form specifico di ricerca per regione o per varietà consentirà infatti a chiunque di trovare agevolmente il suo olio preferito e di mettersi in contatto con l’azienda.
