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Banca dati oli monovarietali

Aggiornata con i dati 2020!

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Sfoglia il catalogo degli oli monovarietali del 2020

Le aziende che producono le eccellenze monovarietali, tutti gli oli riportati nel catalogo hanno infatti superato la rigida selezione del Panel regionale Assam – Marche. Oltre alle varietà, riportate in ordine alfabetico, conosceremo in pillole territori, storia, cultura e tradizioni, comprese quelle gastronomiche… tutto ciò che contribuisce a definire il Terroir dell’olio.

Il tema dell’edizione 2020 del Catalogo degli oli monovarietali: la biodiversità.

Lungo il percorso virtuale incontreremo le aziende che producono le eccellenze monovarietali, tutti gli oli riportati nel catalogo hanno infatti superato la rigida selezione del Panel regionale Assam – Marche. Oltre alle varietà, riportate in ordine alfabetico, conosceremo in pillole territori, storia, cultura e tradizioni, comprese quelle gastronomiche… tutto ciò che contribuisce a definire il Terroir dell’olio.

Novità Catalogo 2020: un bollino di eccellenza per gli oli che hanno conseguito al Panel test un voto 8 e l’indicazione NEW per le varietà, descritte nei relativi cataloghi regionali, presentate per la prima volta alla Rassegna Nazionale degli oli monovarietali.

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