Di Giuseppe Francesco Sportelli (OlivoeOlio) Promossa e organizzata da Assam e Regione Marche, in collaborazione con la redazione di “Olivo e Olio” (Edagricole), quest’anno si è tenuta on line, con il webinar “Oli monovarietali: oltre la qualità, identità e terroir”. Link all’articolo sulla rivista OlivoeOlio
Dopo oltre dieci anni di onorato servizio il sito della banca dati degli oli monovarietali italiani si rinnova. Nuova veste grafica, nuove funzionalità nell’interrogazione della banca dati, nuova versione in lingua inglese. Il vecchio sito e tutti i suoi contenuti saranno, per ancora qualche tempo, accessibili alla URL http://old.olimonovarietali.it
Una manifestazione targata Assam (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare Marche) e Regione Marche, la Rassegna Nazionale degli oli Monovarietali festeggia nel 2021 la maggiore età con un successo di partecipazione da parte di produttori, varietà e regioni, nonostante tutte le difficoltà legate all’emergenza sanitaria. E i 18 anni sono l’occasione per fare il punto della situazione: …
