La Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali diventa maggiorenne e festeggia il valore della biodiversità olivicola italiana il 18 maggio con un webinar

Una manifestazione targata Assam (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare Marche) e Regione Marche, la Rassegna Nazionale degli oli Monovarietali festeggia nel 2021 la maggiore età con un successo di partecipazione da parte di produttori, varietà e regioni, nonostante tutte le difficoltà legate all’emergenza sanitaria.

E i 18 anni sono l’occasione per fare il punto della situazione: un progetto messo in piedi dall’Assam anche grazie alla professionalità e alla passione di Giorgio Pannelli e del compianto Antonio Ricci, la proposta di un nuovo modello di olivicoltura semplice, efficace, collaudato e soprattutto duraturo, proponibile in ogni zona d’Italia, che passa per il recupero dei tanti oliveti tradizionali, spesso abbandonati a causa della scarsa redditività, e nuovi impianti razionali, con due importanti manifestazioni, il Campionato Nazionale di potatura dell’olivo allevato a vaso policonico “Forbici d’oro” e la “Rassegna Nazionale degli oli monovarietali”.

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