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Presentato il Catalogo degli oli monovarietali – Edizione 2026

È stata presentata l’edizione 2026 del Catalogo degli oli monovarietali, completamente rinnovata nel formato, nella struttura e nella veste grafica, per offrire uno strumento ancora più chiaro, moderno e fruibile. Il Catalogo racconta e valorizza gli oli di comprovato livello qualitativo, ammessi alla 23ª Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da AMAP. Ogni …

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23° Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali

AMAP organizza la 23° Rassegna Nazionale degli Oli monovarietali a Villa Caprile – Pesaro, nell’ambito di Agrishow, nelle giornate del 23 e 24 maggio 2026. L’evento è dedicato alla valorizzazione della biodiversità olivicola italiana. Due giornate ricche di appuntamenti: incontri con i produttori della Rassegna percorsi della biodiversità seminari tecnici per assaggiatori show cooking e momenti divulgativi talk show …

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13° corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di Oliva, con particolare riferimento agli oli monovarietali

L’AMAP – organizza il “13° corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di Oliva”, con particolare riferimento agli oli monovarietali, che si svolgerà nei giorni 28-29-30 aprile e 5-6 maggio 2026. Il corso, suddiviso in lezioni teoriche e prove pratiche e selettive all’assaggio dell’olio, sarà valido per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori …

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XXIII RASSEGNA NAZIONALE OLI MONOVARIETALI (anno 2025-2026)

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP, in occasione della  23° edizione, si rinnova aprendo una finestra sul mondo del commercio, attraverso la partecipazione ad EVOLIO Expo, Bari (Fiera del Levante) nelle date 29-30-31 gennaio 2026, in collaborazione con Edagricole. La Rassegna rappresenta una opportunità  per dare visibilità ai produttori che sono riusciti …

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7-8/06/2025: 22^ Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali 2025

Due giornate dedicate all’eccellenza olivicola italiana nel cuore dei Monti Sibillini, tra natura incontaminata, cultura, degustazioni sensoriali e momenti di approfondimento tecnico. La Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali è un’occasione unica per incontrare i produttori, conoscere la biodiversità olivicola italiana e scoprire come l’olio monovarietale può essere protagonista nella valorizzazione del paesaggio, del benessere e …

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Persone, prodotto, paesaggio: i protagonisti della biodiversità

Gli oli monovarietali ammessi alla 22° Rassegna Nazionale saranno esposti ad EVOLIO, Bari 30-31 gennaio, 1 febbraio, e saranno i protagonisti di percorsi virtuali attraverso la biodiversità olivicola del Centro Nord Italia (mattina) e del Sud Italia e isole (pomeriggio), per chiudere con degustazione guidata di 5 campioni. Sabato 1 febbraio alle ore 10.15, AMAP, …

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XXII Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

L’AMAP – Agenzia per l’innovazione del Settore Agroalimentare e della Pesca, anche quest’anno dà il via alla Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, giunta alla 22° edizione, per offrire visibilità ai produttori che sono riusciti ad ottenere un buon risultato e proseguire nel percorso di studio delle potenzialità della biodiversità olivicola italiana. Le valutazioni sensoriali saranno …

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XXI Rassegna Nazionale degli oli monovarietali

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP (Agenzia Marche Agricoltura Pesca), festeggerà i suoi 21 anni nella suggestiva cornice della Riserva naturale dell’Abbadia di Fiastra (MC), nel fine settimana del 18-19 maggio 2024. Il percorso della biodiversità olivicola italiana, che si snoderà presso il Giardino dei Principi alla presenza di produttori selezionati da …

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XXI Rassegna Nazionale Oli Monovarietali – avvio prima fase

Nonostante l’annata olivicola particolarmente difficile, l’AMAP dà il via alla 21° Edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, per proseguire nel lavoro di caratterizzazione degli oli ottenuti dalla ricca biodiversità olivicola italiana ed offrire visibilità ai produttori che sono riusciti ad ottenere un buon risultato.  Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel AMAP – Marche, …

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