Catalogo Oli Monovarietali 2023
Disponibile per la consultazione on line il Catalogo Oli Monovarietali d’Italia edizione 2023, in occasione della 20^ Rassegna Nazionale Oli Monovarietali Link al catalogo
20° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali – Abbadia di Fiastra (MC) 2-3 giugno 2023
Nel ponte del 2 giugno all’Abbadia di Fiastra (MC) si celebrerà la festa degli oli monovarietali e di Forbici d’oro La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP, festeggerà i suoi 20 anni tornando “alle origini”, nella suggestiva cornice della Riserva naturale dell’Abbadia di Fiastra (MC), il 2-3-4 giugno 2023. In concomitanza con la Rassegna, si …
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L’AMAP organizza il 10° Corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di oliva, valido per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori di olio di oliva, con particolare attenzione alla valorizzazione degli oli monovarietali.
Date: 13-14-15-20-21 febbraio 2023 Durata: 36 ore Quota di partecipazione: 280 EURO ( IVA compresa) Sede del corso: AMAP, Via dell’Industria 1 – Osimo (AN) Direttore del corso: Barbara Alfei – Capo Panel AMAP Marche Scadenza iscrizioni: 3 febbraio 2023 Programma del corso Scheda partecipazione Per info: alfei_barbara@amap.marche.it, tel. 071.808319 disebastiano_donata@amap.marche.it, tel. 071.808303
20° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali
Festeggia i 20 anni la Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da AMAP (ex ASSAM) e Regione Marche, per valorizzare il patrimonio olivicolo italiano. Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel ASSAM – Marche, le analisi chimiche dal Centro Agrochimico Regionale. Tutti i dati saranno elaborati statisticamente da IBE-CNR di Bologna, per aggiornare …
Chiusa con successo la 19° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali
Chiusa con successo la 19° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, che si è tenuta il 7-8 maggio presso la Mole Vanvitelliana di Ancona, nell’ambito del Festival del Gusto. 27 aziende provenienti da 10 regioni, a raccontare la ricchissima biodiversità olivicola italiana.Una due giorni ricca di eventi, tra cui seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali, la …
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19° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali
La 19° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata dall’ASSAM, si terrà nel fine settimana 7-8 maggio 2022 nella città di Ancona, presso la Mole Vanvitelliana. L’evento sarà inserito nell’ambito del FESTIVAL DEL GUSTO, grazie alla importante sinergia con l’Associazione FLAVOR culturadigusto, Food Brand Marche e Comune di Ancona. Oltre alla Rassegna degli oli, il Festival …
19° Edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali
Giunge alla 19° edizione la Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da ASSAM e Regione Marche, per caratterizzare e valorizzare il patrimonio olivicolo italiano. Le valutazioni sensoriali saranno effettuate dal Panel ASSAM – Marche, le analisi chimiche dal Centro Agrochimico Regionale dell’ASSAM. Tutti i dati saranno elaborati statisticamente da IBE-CNR di Bologna, per …
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Catalogo Oli Monovarietali 2021
E’ disponibile il catalogo degli oli monovarietali presentati alla Rassegna! https://www.olimonovarietali.it/wp-content/uploads/Catalogo_Monovarietali_2021.pdf
Oli monovarietali, la biodiversità e i giovani
La rassegna dei oli monovarietali cresce insieme agli studenti. L’esperienza degli Istituti tecnici agrari Garibaldi di Macerata, Ulpiani di Ascoli Piceno e San Pardo di Larino. Ad ogni edizione (e siamo arrivati a diciottesima…) la Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata dall’ASSAM (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare Marche) torna a ribadire il valore della biodiversità olivicola …